måndag 27 april 2009

Linssoppa goes India

Ikväll när jag kom hem vrålhungrig blev det ett litet hopkok. Att laga mat på rester är väl bland det trendigaste man kan göra just nu så jag försökte känna mig riktigt hipp.

Först fräste jag curry och spiskummin i olja och smör. Sen i med en liten portion av linssoppan jag gjorde igår tillsammans med en deciliter överblivet ris. Toppade med en klick matyoghurt med passerat datum.

Så enkelt. Så gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar